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salon des saluts

ソムリエ:伊藤寿彦の!毎日が「キセキ」でいっぱい。
patapon110.exblog.jp
甘い誘惑・・・ワインの真髄を。パッシート「ベン・リエ」。
おはようございます。

今日も「美味しい」をご案内(^◇^)

寒さも深まる秋の夜・・・。

冷たいアイスクリームで温まる。。。

サロンデサリューは、「ビストロ&ワインバー」。 カフェ利用だけでもお楽しみ頂けます。


是非是非、深夜でも美味しい一杯をお楽しみ下さい。

さて、今日は、カフェ利用での美味しいご提案を。(*^_^*)


濃厚なヴァニラ・アイスクリーム×甘口ワインのご案内です。

イタリアの有名なデザートに「アフォガード」がございます。

ヴァニラアイスクリームにエスプレッソコーヒーを注いで頂くものです。

サロンデサリューでは、秋の夜長に豪華な「ベン・リエ アフォガード」をご用意しております。

パッシート・・・完熟した葡萄をおよそ15日間陰干しにし、当分と芳香成分を最極限にまで熟成さた甘口ワイン。

※デザートワイン※
Passito di Pantelleria D.O.C.
Ben Rye
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パッシート ディ パンテレッリア D.O.C. ベンリエ (シチリア)
地中海に浮かぶ風の強い火山島 パンテレッリア。この島で完熟した葡萄を風と太陽で自然乾燥させてから搾汁し、醸した甘口ワイン。
ベンリエとは「風の子」と言う名。
アプリコットや桃、蜂蜜の甘い香りが凝縮した魅了的な一杯・・・

是非味わって頂きたいです。

サロンデサリュー
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by patapon110 | 2012-11-05 09:30 | ライフ
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