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salon des saluts

ソムリエ:伊藤寿彦の!毎日が「キセキ」でいっぱい。
patapon110.exblog.jp
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12月14日(土曜日)シャンパーニュ飲み放題!ギターデュオと共に♪
さぁ、街はクリスマス一色になって参りました。

12月のイベントの御案内です。

この度、シャンパーニュの名門「G.H Mumm」とのコラボが実現。

毎年恒例の「浴衣会」に肩を並べるお得で楽しいイベントです。

先に参加費用から♪♪♪

なんと・・・税込9,000円!!!!!

その内容たるもの。

①シャンパーニュ 飲み放題!!!
②日本未販売 1998年 マグナム シャンパーニュ(1杯)付き
③G.H Mumm ブラン・ド・ブラン マグナム シャンパーニュ(1杯)付き
④アンバサダーである、アントニー氏もご一緒に♪
⑤シャンパーニュに合わせたサロン・デ・サリューの料理付き
⑥ライブも付いて!!!!!!!


フランス ビストロ音楽発祥の「マヌーシュ・ジャズ」をギター・デュオで♪\(^o^)/♪

・テーマカラーは「ルージュ(赤)」色の何かを身につけて遊びに来て下さいませ。

*40名様限定とさせて頂きます。

下記に詳細ご案内させて頂きますね。(必読ですょ)
ギター「手嶋大輔」さん。
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ギター「河野文彦」さん。
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パーティー詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓
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伊藤寿彦 & じゅん がお迎え致します。
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食べて、飲んで、踊って・・・
シャンパーニュ、空間、人が大好きな方々との新しく、楽しい出会いを満喫下さい。

サロン・デ・サリュー
電話: 03-5786-0141

ご予約お待ちしておりまーす!(^^)!


サリュー
伊藤寿彦 じゅん
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by patapon110 | 2013-11-21 21:01 | ライフ
TV東京 NEC Presents 「Crossroad」11月30日(土)~放送予定~
本日の撮影、インタビューが無事に終わりました(^^ゞ
昨今人気の「自然派ワイン」・・・
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サロン・デ・サリュー「桑田真澄シート」にて。。。
放映日は最後に記載してございます。

フランスでワイン造りをする「大岡弘武さん」の特集です。
ラ・グランド・コリーヌ「ル・カノン」でも大きく知られていますよね♪
今や本国フランス ミシュラン レストランでもリストアップされる自然派ワインの名作を醸す大岡さん。

日本で自然派ワインを取材するなら・・・「伊藤寿彦さん」にと、ご推薦して下さったそうで(^^ゞ
先程、インポーター様を通じて御礼をお伝えさせて頂いた所です。

大岡さんとは新富町11platsの草野ソムリエからのご紹介で10年程前から
親しくさせて頂いております。
宇都宮で講演したり・・・
インターコンチネンタルホテルでセミナーしたり・・・
大変尊敬する人の一人であり、造り手様のお一人です。

私は、主役でもありませんのでザ~クリと簡単に自然派ワインについてのお話や感想を述べる程度ですが、素晴らしい番組、特集番組です。

番組はTV東京 12チャンネル
NEC Presents 「Crossroad」11月30日(土)22:30~放送予定~ *12月07日になるかも?

是非、ご覧頂きたいです。
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間もなく、「アルデッシュ ヌーボー」「ル・カノン ロゼ」も日本に到着しますよ。
こちらも是非是非、お楽しみ頂きたいです。

自然派ワインに日本酒に・・・
益々頑張って参りまーす!(^^)!

今後ともよろしくお願い申し上げます。
サリュー\(^o^)/

*お気に入りの、おひげデザインの蝶ネクタイを着用してみました(^^ゞ
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by patapon110 | 2013-11-15 01:34 | ライフ
自然派ワイン プラン 11月18日(月)スタートです♪
♪♪♪気楽な【新プラン】のご案内です♪♪♪
大変お待たせ致しました。
多くのご支持を頂いております「自然派ワイン」、ワイングラスで楽しむ「日本酒」を組込んだお得なフリードリンクプランがスタートします。
是非是非、ご活用下さいませ。!(^^)!
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対象日時:2013日11月18日(月)~(貸切、イベント時を除く)
受付時間:18:30~21:00までに入店。(ご予約可)
金額  :1h 2,100円(フリードリンク)
    :1,5h 2,980円(フリードリンク)
人数  :1名様~最大8名様グループまで
お願い :お一人様一品おつまみなどオーダー願います。
    :気軽なセルフサービス♪(専用グラスをお渡し)
    :グループ全員が同じプランにてお願い致します。

【内容】
自然派ワインなどアルコール類が時間内飲み放題!!!
・スパークリングワイン1~2種(内自然派1種~)
・白ワイン5種(内自然派3種~)
・赤ワイン5種(内自然派3種~)
・ロゼワイン1種(自然派)
・日本酒3種(自然派を含む)
・本日のスペシャルワイン1~2種(自然派~中・高級ワイン)

*ワイワイ色々とお楽しみ頂きたく思っております。
*全種自然派となるサプライズデーなどあります。
*無くなり次第終了のアイテムもございます。
★お早目のご予約をおすすめ致します。

可能な限り毎日20種類程のご用意を目指します!
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是非一度、お試し下さい♪\(^o^)/
西麻布 サロン・デ・サリュー
ご予約:03-5786-0141
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by patapon110 | 2013-11-13 00:00
夏の色々写真集 続編・・・
色々とあり過ぎる毎日・・・(+_+)

ちょこっとだけ・・・日々をアップ致します(前回からの続編です)

じゃじゃーん♪ じゅんさんが写真を撮っている先は・・・
大大常連様方。深夜の誕生日会!?
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素晴らしいワインがい~っぱい空きました\(^o^)/
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次は・・・妻の誕生日~♪♪♪
名店 すし「藤森」夫妻がいっぱいお祝下さいました。
最後はココ、私の大好きな グランドハイヤット東京「マデューロ」にて
リュイナールB/B シャンパーニュで乾杯(^o^) おめでとう。いつもありがとう。
じゅんさん、藤森さん、ぶっちゃん。本当にありがとう。
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次~。。。様々なウイスキー、ブランデーに対し、様々な「水」でブレンドし、
それぞれの相性を探ると言うテイスティングの御依頼を頂き・・・
消費者様方への食卓への提案を考えながら本気テイスティング。
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大変可愛がって下さっているお客様と共に銀座「金坂」さんへ・・・
ミシュラン★★の名店です。美味しかった~♪
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ちょっと一休み・・・(^^ゞ
への字口のチロ君(=^・^=)をガラステーブルの下からパシャリ。
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家の中を探しても探しても見つからないチロ・・・
ホッカホカの乾燥機の中で寝てました(@_@;) よかったよかった。。。
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大好きなお客様が新鮮な「かつお」「トビウオ」を持ってサロン・デ・サリューに御来店。
皆で爆笑しながらお造りを頂きました。
めちゃめちゃ美味しかったです。 マドカちゃん&ケンジさん ありがとう。
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お魚絡みで・・・数時間後には朝の築地市場へ買出しに。
築地は本当に活気があります。
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25年ぶりに中学の同級生達と再会。
お世話になった野球部の二人「白浜君(左)と竹下君(右)」。
俊足の白浜君は一番レフト。
ミートが上手い竹下君はクリンナップを打つ強打者でもある。ポジションはショートストップ。
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夜の宴会はもちろん名古屋で!!!
野球部で私を支えてくれたメンバーとの再会。
児玉君(左)・・・センター
長谷川君(中)・・・ライト
甲斐君(右)・・・ファースト 大笑いした最高の夜でした。ありがとう。
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さてはて・・・出張~。慌てすぎまして、靴の色とベルトの色を間違えてしまいました。
テンション下がる下がる・・・
靴、ベルト、時計のベルト、サイフは同色を基本にしております。この日は残念(T_T)
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妻の勧めで・・・銀座の人気美容院デビュー致しました(^。^)y-.。o○
ど~ですか(^^ゞ
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パプリカをカットして・・・思いつきで「ブラックペッパー」で目を作ってみました。
「ガォォォォォォォ~」
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大人気、夏野菜のバーニャカウダが今日も大量に。
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日本酒も楽しめるワインバーとしてグイグイ動き出しました♪
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滋賀県 松の司 日本のトップ蔵 ドメーヌです。
オーストラリアの自然派ワインのトップ!カーリーフラットとのジョイント。
京都でのイベントにお招きいただき 蔵、田んぼ見学にテイスティング・・・
メーカーズディナーに参加させて頂きました。
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サロン・デ・サリューのハウス和酒でもあります。是非お楽しみ下さい。
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本気テイスティングをさせて頂きました。驚きと感動イッパイの蔵元さん。
益々恋をしました。 松の司・・・よろしくお願い致します。
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有機栽培の田んぼを見学。
新しい命や自然環境が8年がかりで少しずつ再生しているそうです。
大切の残して行かなくてはいけませんね。
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こちらは、日本が世界に誇るトップ ワイナリー「勝沼醸造」。
JAL国際線 ファーストクラス搭載ワインです。
人気の醸造栽培責任者 副社長の平山繁之さんをお招きしてのメーカーズディナー
ライブもあり、今年も大変盛上りました。ありがとうございます。

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富山から甥っ子、姪っ子が遊びに来てくれました。
都内観光、東京ディズニーランドなど一緒しました。
可愛いですね。まだまだ子供。子供の声は天使の声。
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金魚すくいに鯉のえさやり・・・楽しかった~。
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大阪へ視察。人気ビストロなど12件!!!
完全にへたばりまして・・・帰りの飛行機を3本程遅らせました(^^ゞ
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久しぶりの対面。。。
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帰りの飛行機です。まだ軽い二日酔いで乗りたくなかった・・・
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夏は続く・・・妻の大好きなかき氷を頂きに浅草へ。。。
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私の大好きな蕎麦を頂きに浅草に・・・
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夏と言えば大歌舞伎!!! 大大大好きな歌舞伎鑑賞です。
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またお邪魔します。 伝統文化、芸術に触れる日々は大切です。
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新しくなった歌舞伎座。 いい雰囲気です。
なかなか更新出来ずすみません・・・

続編の写真アップ・・・また近日。

長々とありがとうございます。
サリュー(^^)v

伊藤寿彦。
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by patapon110 | 2013-11-12 21:40